Resep Spesial: RESEP NASI GORENG HITAM TINTA CUMI ENAK | Blog Aryani M

RESEP NASI GORENG HITAM

Nasi goreng hitam telah lama populer menggunakan gurih dan kelezatannya, yaitu galat satu kreasi cara membuat nasi goreng berwarna hitam karena variasi tambahan dari tinta cumi2. Pada kesempatan ini pulang menyebarkan resep gampang pada memvariasikan menu makan famili sehari-hari. Bagi yg sudah terbiasa selalu membuang tinta cumi buat dimasak, usahakan pikirkan lagi lantaran selain menaruh cita rasa yang enak & gurih jua poly manfaatnya loh bagi kesehatan & keliru satunya adalah menjadi anti kanker.

Bahan dan bumbu :

• 3 piring nasi putih
• 5 buah bakso ikan, potong-potong tipis
• 2 buah sosis sapi, potong-potong kecil
• 6 ekor cumi-cumi ukuran kecil, potong berbentuk cincin rendam dengan air jeruk lemon
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt merica
• garam secukupnya
• tinta hitam cumi secukupnya
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm margarin

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah besar
• 2 ruas jari jahe, iris tipis lalu cincang halus
• ½ buah bawang bombay

1. Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan cumi dan masak sampai berubah warna kemudian masukkan tinta hitam cumi, aduk hingga tintanya pecah.
2. Masukkan bakso ikan dan sosis sapi, beri garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk rata lalu masukkan nasi putih, aduk-aduk dan masak sampai rata dan matang. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan bahan pelengkap penyajian sesuai selera.

Tinta cumi yang saya pakai berasal berdasarkan ? Kg cumi berukuran mini , adapun cara mengeluarkan tinta hitam cumi yang ukuran mini merupakan menggunakan melepaskan ketua cumi secara perlahan. Tintanya melekat pada daerah bagian kepala lalu lepaskan dengan sedikit daging putih yg menempel, cuci higienis dan rendam dengan air perasan jeruk lemon kurang lebih 10 mnt.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: