Resep Spesial: RESEP UDANG BAKAR BUMBU PEDAS | Blog Aryani M

RESEP UDANG BAKAR PEDAS

Variasi sederhana berdasarkan bumbu udang bakar bercita rasa pedas ini sanggup menambah khas hidangan makan enak sehari-hari. Seperti halnya cara memasak menggunakan dibakar, olesan atau lumuran menurut racikan bumbu sangat berperan dalam menaruh sajian yang istimewa.

Gurihnya daging udang bakar yg berpadu dengan bumbu saus sambal yg pedas dengan cara membuat yg gampang tentunya bikin anda tidak sabar untuk mengolahnya sendiri pada tempat tinggal .

Bahan dan bumbu :

• 250 gram udang
• 3 sdm saus sambal
• 1/2 sdt gula pasir
• garam secukupnya
• 2 sdm margarin cair

• 5 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe merah keriting
• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 buah tomat

1. Buang kepala udang dan kerat punggungnya, cuci bersih kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.
2. Campurkan bumbu yang dihaluskan, gula, garam, margarin dan saus sambal kemudian aduk sampai rata. Setelah itu, susun udang pada tusuk sate serta lumuri dengan bumbu tersebut.
3. Bakar sampai matang dan bolak-balik agar matang merata sambil sesekali olesi dengan bumbu. Angkat dan siap untuk disajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: