Resep Spesial: RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU IRIS MANGGA MUDA | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

Cara Memasak Ikan Kembung Bumbu Iris

RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU MANGGA

Cara mengolah ikan kembung goreng menggunakan siraman bumbu iris dan mangga muda adalah ciptaan kuliner sederhana buat melengkapi pilihan sajian lauk pauk yang lezat & mudah diolah.

Bahan & bumbu :

  • 500 gram ikan kembung
  • garam, gula dan merica secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • minyak goreng
Iris dadu atau memanjang :

  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 8 buah cabe rawit keriting hijau
  • 1 buah tomat
  • ½ buah mangga muda
CARA MEMASAK IKAN KEMBUNG BUMBU IRIS MANGA MUDA :

  1. Bersihkan isi perut, insang dan cuci bersih serta sayat-sayat badan ikan di kedua sisinya lalu taburi garam dan air jeruk nipis selama 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu serta beri garam, gula, merica secukupnya dan aduk rata lalu angkat.
  3. Susun ikan dalam piring saji lalu taburi dengan tumisan bumbu rica rica kemudian siap dihidangkan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar