Resep Spesial: RESEP CAH KANGKUNG TERASI PEDAS SAUS TIRAM | Blog Aryani M
RESEP CAH KANGKUNG TERASI SEDERHANA
Menu sayur kangkung dengan cara memasak yg mudah atau dikenal menggunakan bermacam sebutan misalnya dioseng, tumis & cah ini merupakan sajian makan sayur mayur sehat yg ekonomis.
Resep cah kangkung sederhana menggunakan kumpulan bumbu terasi & saus tiram serta penggunaan cabe buat variasi rasa pedasnya mampu dikreasikan buat tambahan surat keterangan memasak kangkung menjadi kuliner yang lezat dan mudah cara mengolahnya.
Bahan & bumbu :
- 2 ikat kangkung disiangi, cuci dan tiriskan
- 1 sdm saus tiram
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe digeprek
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau sesuai selera
- 1/2 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- 1 sdt terasi udang bakar
- 100 ml air atau sesuai selera
- minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan jahe hingga harum. Masukkan air, saus tiram dan terasi.
- Bubuhi dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masukkan kangkung, aduk rata dan masak hingga layu atau matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Iklan ada di sini
Komentar