Resep Spesial: RESEP JAMUR CRISPY RENYAH DAN GURIH | Blog Aryani M
RESEP JAMUR CRISPY ENAK
Jamur crispy atau jamur tiram goreng tepung renyah menggunakan kriuk yg tahan lama menjadi salah satu rahasia usaha camilan yang sangat digemari waktu ini. Makanan yang renyah dan legit ini adalah kreasi yang sangat tepat & kreatif karena selain meiliki cita rasa yang lezat dan lezat , olahan kuliner berbahan fungi tiram juga memiliki banyak khasiat. Terdapat banyak manfaat jamur tiram bagi tubuh dikarenakan mempunyai kandungan jenis asam amino esensial yang lengkap.
Cara menciptakan sendiri supaya fungi sebagai crispy bisa dikatakan relatif mudah dan sederhana. Kita tinggal mengikuti petunjuk resepnya yang telah dibagikan, walaupun secara mudah kita mampu mengolahnya hanya menggunakan tepung bumbu siap gunakan yang sudah poly dijual. Jamur crispy pula mempunyai aneka cara pada penyajiannya, sanggup menggunakan saus mayonaise, saus sambal, asam manis & macam-macam saus lainnya atau dengan variasi bubuk bumbu seperi cabai pedas, keju, balado & lainnya.
Bahan & Bumbu :
- 200 gram jamur tiram, bersihkan dan suwir-suwir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 80 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 1/4 sdt baking powder
- minyak untuk menggoreng
- Bersihkan jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan. Peras dengan tangan hingga airnya keluar.
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam dan merica. Aduk rata lalu sisihkan untuk bahan pelapis.
- Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis, sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel.
- Langsung goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan saus mayonaise atau disantap bersama nasi.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Komentar