Resep Spesial: RESEP JANTUNG PISANG KECAP PEDAS MANIS | Blog Aryani M
RESEP TUMIS JANTUNG PISANG
Resep masakan berbahan jantung pisang mampu diolah menggunakan cara mengolah yg bervariasi, galat satunya yang paling sederhana adalah dimasak dengan cara ditumis.
Olahan tumis menurut daun pisang kali ini dibuat menggunakan cara praktis kombinasi rasa pedas & kecap anggun buat menambah variasi menu makan harian keluarga yg enak & sederhana.
Bahan dan bumbu :
- 1 buah jantung pisang, buang beberapa lembar yang agak keras
- 500 ml air untuk merebus jantung pisang
- 100 ml air untuk tumisan
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 8 buah cabe rawit merah
- 1/2 buah bawang bombay
- Rebus jantung pisang hingga empuk lalu potong-potong.
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Tuang air, beri garam, merica dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, aduk lagi hingga tercampur rata kemudian angkat setelah semuanya matang dan siap untuk disajikan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Iklan ada di sini
Komentar