Resep Spesial: RESEP CAH KANGKUNG DAGING AYAM | Blog Aryani M

RESEP CAH KANGKUNG DAGING AYAM

Kangkung termasuk dalam sayuran yg sangat dianjurkan pada sajian makanan sehari-hari. Sayur kangkung adalah makanan yg murah meriah kaya manfaat & cita rasanya lezat jikalau dimasak tumis. Dari majemuk ciptaan kuliner kangkung, salah satunya merupakan resep cah kangkung berikut, sedangkan Tumis Kangkung Saus Tiram telah dibagikan dalam resep sebelumnya.

Bahan & Bumbu :

• 2 ikat kangkung, potong-potong
• 130 gram daging ayam, potong-potong kecil
• ½ sendok teh terasi
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh garam atau secukupnya
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

• 1 buah tomat
• 2 buah cabe merah besar
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombay

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan terasi hingga harum. Masukkan potongan daging yang sudah dicuci bersih, aduk hingga matang. Tuang air, beri garam, gula merah, kecap manis, saus tiram lalu aduk rata.
2. Setelah mendidih, masukkan kangkung lalu aduk rata dan masak hingga matang. Matikan api, angkat dan sajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: