Resep Spesial: RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI | Blog Aryani M
RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI
Masak apa hari ini? Pertanyaan ini selalu kita alami setiap harinya. Apabila ingin menghidangkan menu kuliner daging spesial famili, ada resep kuliner tumis daging yg enak selain Resep Daging Sapi Lada Hitam, yaitu kreasi Resep Tumis Daging Sapiseperti ini dia. Daging sukiyaki yg tipis memang cocok bila dimasak tumis atau diolah pada waktu yg singkat. Rendaman bumbu teriyaki & tambahan rasa pedas menciptakan masakan ini semakin nikmat.
Bahan & Bumbu :
- 200 gram daging sukiyaki
- 1 sendok makan saus teriyaki
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh ketumbar bubuk
- ½ buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai rawit, iris serong
- 1 buah tomat hijau, belah empat
- 1 sendok teh kecap manis
- ½ sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- garam secukupnya
- 2 sendok makan minyak sayur
- Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata.
- Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai kuah menyusut dan daging empuk. Angkat lalu sajikan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Iklan ada di sini
Komentar