Resep Spesial: RESEP KUE NASTAR KACANG | Blog Aryani M

Kue nastar merupakan keliru satu sajian kue kering spesial hari raya. Apabila pada resep kue kemarau tahun lalu pernah diulas tentang resep kue kering nastar nanas & resep kue kering nastar keju, maka buat melengkapi resep kudapan manis nastar terbaru kali ini diulas mengenai resep cara menciptakan kudapan manis nastar kacang.

RESEP KUE NASTAR KACANG

Bahan :

• 175 gram margarin
• ¼ dt garam
• 50 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk

• 75 gram kacang tanah sangrai
• 35 gram gula pasir

• 2 kuning telur
• 1/8 sdt madu

1. Isi; blender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut lalu bentuk bulat kecil.
2. Kulit; kocok margarin, garam dan gula tepung selama 30 detik. Tambahkan telur, kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk dengan rata.
3. Ambil adonan kulit, pipihkan dan beri isi. Bentuk bulat lalu letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Oven selama 15 menit dengan suhu 150° Celsius. Kemudian olesi dengan bahan olesan, oven lagi 10 menit dengan suhu yang sama hingga matang.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: