Resep Spesial: RESEP SEMUR TAHU PEDAS CABAI GENDOT | Blog Aryani M

Selain semur daging, masakan berkuah kecap anggun yang dianggap semur dengan bahan tahu pula tak kalah sedap. Bagi pencinta pedas, tentu cabai gendot mempunyai tantangan tersendiri karena rasa super pedasnya benar-benar menggugah kesukaan.

RESEP SEMUR TAHU PEDAS

Bagi yg di daerahnya dapat menemukan jenis cabe ini tentu bisa mencobanya sinkron resep kali ini lantaran memang hanya wilayah-daerah eksklusif yg sanggup dengan gampang menemukannya. Seperti pada Bandung, cabe ini sudah sangat akrab menjadi bahan kuliner sehari-hari karena memang sangat gampang menemukannya pada pasar-pasar tradisonal.

Bahan dan Bumbu :

• 10 potong tahu, goreng setengah matang, tiriskan
• 8 buah cabai gendot
• 4 sdm kecap manis
• 650 ml air
• minyak untuk menumis
• ½ sdt garam
• ½ sdt royco ayam

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 cm lengkuas

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tuang air lalu masukkan tahu yang sudah digoreng.
2. Masukkan pula cabai gendot, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap lalu masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: