Resep Spesial: RESEP TEMPE MENDOAN SAMBAL ENAK PRAKTIS | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup populer. Irisan-irisan tipis tempe yang digoreng dengan balutan adonan tepung campur bumbu-bumbu menjadikannya enak dan gurih, sangat sedap disantap bersama cocolan sambal. Tempe mendoan aslinya memang manggunakan jenis tempe khusus, akan tetapi kita juga bisa mengolahnya dengan tempe biasa yang diiris tipis melebar untuk membuatnya sendiri di rumah.

Resep Tempe Mendoan dan Sambal

Resep mendoan sederhana kali ini adalah pilihan tepat untuk dihadirkan saat sedang menginginkan hidangan gorengan simpel atau cemilan enak bercita rasa spesial tradisional asli nusantara. Walaupun mudah & sederhana namun kita permanen bisa menghidangkan sebuah sajian yg enak & lezat .

Dengan cara membuat menurut bahan tempe biasa & diolah secara simpel kemudian disajikan hangat menggunakan celupan sambal kecap benar-benar terasa pas dan mantap di lidah. Bagi pencinta goreng-gorengan tentunya jangan terlewatkan buat ikut mencicipinya, yuk catat & yuk coba resepnya menggunakan mengikuti petunjuk proses pembuatannya di bawah ini.

RESEP BAHAN BUMBU TEMPE MENDOAN

  • 250 gram tempe diiris tipis melebar
  • 50 gram tepung terigu
  • 10 gram tepung beras
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh kaldu bubuk atau bumbu penyedap sesuai selera
  • 1 sendok makan bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • 2 batang daun bawang diiris
  • 200 ml air
  • minyak goreng seperlunya
Bahan sambal kecap :

  • 4 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh bawang putih halus
  • 3 buah cabe rawit dicincang
  • sedikit garam

CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN

  1. Campur serta aduk rata tepung terigu, tepung beras dan air. Masukkan irisan daun bawang, garam, penyedap, bawang putih halus dan bubuk ketumbar lalu aduk hingga merata.
  2. Celupkan irisan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung selanjutnya goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan dari minyak.
  3. Untuk cara buat sambalnya kita hanya tinggal mencampur dan aduk rata semua bahan sambal lalu sajikan bersama tempe mendoan yang masih hangat.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar