Resep Spesial: RESEP SAMBAL TERI KACANG TANAH | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

Resep Cara membuat Sambal Teri Kacang Tanah

RESEP SAMBAL TERI KACANG

Ikan teri & kacang tanah diolah menggunakan bumbu sambal bisa menyajikan sajian lezat dan pedas. Di beberapa daerah misalnya Cirebon, sajian ini menjadi oleh-sang khas.

Berikut resep masakan sederhana berbahan ikan teri dan kacang tanah yang merupakan galat satu makanan yg lezat , simpel & bisa bertahan usang.

Bahan dan bumbu :

  • 200 gram teri halus
  • 150 gram kacang tanah
  • 1 sdm air asam
  • 2 sdt gula pasir
  • 4 sdm air
Haluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 iris tipis lengkuas
  • 4 buah cabe merah
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG :

  1. Goreng teri sampai matang dan kering/ garing, tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan air asam, gula pasir dan air. Masak dan aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin lalu masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Angkat dan sajikan atau simpan dalam toples.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar