Resep Spesial: RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG

Cara Membuat Sayur Daun Singkong

Berikut merupakan bahan dan bumbu-bumbu yang diharapkan untuk bikin sayur daun singkong masak gulai menggunakan kombinasi ikan teri beserta pedoman cara memasaknya.

Bahan & Bumbu :

  • 750 gram daun singkong, rebus setengah matang, tiriskan
  • 1 liter santan cair
  • 6 lembar daun salam
  • 500 gram ikan teri goreng (teri nasi/ medan atau teri biasa)
  • minyak untuk menumis
Haluskan :

  • 8 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawah putih
  • 6 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 6 buah kemiri
  • 3 sdt ketumbar
  • 3 sdt terasi matang
  • garam dan gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG :

  1. Panaskan minyak, tumislah bumbu halus hingga harum. Tuangkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukan daun singkong, aduk. Masak hingga layu dan kuah mengental. Masukkan ikan teri, aduk. angkat dan sajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar