Resep Spesial: RESEP NASI BAKAR IKAN TERI | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

RESEP NASI BAKAR TERI

Cara Membuat Nasi Bakar Teri

Hidangan nasi bakar ikan teri menjadi galat satu cara lain pilihan yg sederhana buat mengolah nasi bersama lauknya menjadi sajian yg lezat & enak. Rasanya yang legit dan aroma yg wangi menjadi karakteristik khas nasi bakar ini .

Bahan & Bumbu :

  • 250 gram beras
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 50 gram teri nasi kering, cuci bersih
  • 250 ml air
  • 2 batang serai, memarkan
  • daun pisang untuk membungkus
Haluskan :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT DAN MEMASAK NASI BAKAR IKAN TERI :

  1. Campur beras, teri nasi, serai, bumbu halus dan santan, aduk rata. Masak hingga santan terserap seluruhnya.
  2. Kukus beras hingga matang, angkat.
  3. Ambil nasi dan bungkus dengan daun pisang menyerupai nasi timbel (seperti lontong tapi agak besar ukurannya). Padatkan, selipkan kedua sisi daun pisang.
  4. Panaskan alat pemanggang di atas kompor, bakar nasi selama kurang lebih 3 menit. Angkat, sajikan hangat nasi bakar dengan pelengkapnya.
Nasi Bakar Ikan Teri dapat disajikan untuk 5 bungkus.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar