Resep Spesial: RESEP CARA MEMBUAT ES POTONG KETAN HITAM | Blog Aryani M

RESEP ES POTONG KETAN HITAM

Es potong merupakan keliru satu jajanan yg sangat terkenal pada zamannya menggunakan didagangkan memakai gerobak sambil berkeliling. Walau waktu ini relatif sulit menemukan pedagang es potong bukan berarti es ini nir diminati lagi, tetapi lebih karena semakin bervariasinya jenis es yang lebih modern menggunakan banyak sekali variasi rasa serta telah sangat gampang ditemukan di warung-warung yg sederhana sekalipun.

Bahan :

• ½ bks tepung hunkwe
• 400 ml santan
• 100 gram gula pasir
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt pewarna ungu
• 100 gram tape ketan hitam
• tusuk es krim secukupnya

1. Larutkan tepung hunkwe bersama santan, gula, garam dan pewarna, masak menggunakan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan tape ketan hitam, aduk rata. Angkat dan tuang ke dalam loyang loaf 18 X 8 X 7 cm yang telah di alasi plastik, ratakan.
3. Letakkan ke dalam lemari es hingga mengeras. Potong-potong bentuk persegi, tancapkan tusuk es krim lalu bungkus dalam plastik transparan. Simpan dalam freezer hingga beku.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: