Resep Spesial: RESEP CARA MEMBUAT TUMIS PARE TAHU | Blog Aryani M
RESEP MEMASAK TUMIS PARE TAHU
Salah satu jenis sayuran yang seringkali kita temukan di pasar adalah pare atau paria. Tanaman menjalar menggunakan butir yang panjang bergerigi & spesial berasa getir ini dikenal memiliki poly khasiat, sehingga berakibat sayuran ini benyak digemari. Berikut resep masakan sederhana tumis pare & memahami.
Bahan :
- 250 gram pare, potong-potong sesuai selera, bersihkan
- 5 buah tahu ukuran kecil, potong-potong membentuk dadu, goreng
- 6 sdm air masak
- garam dan penyedap secukupnya
- minyak untuk menumis
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat
- Pare diiris tipis atau seseuai selera, bersihkan. Tahu dipotong-potong membentuk dadu lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan air, garam dan penyedap secukupnya, aduk rata. Masukkan pare, aduk dan masak hingga layu. Masukkan tahu, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Tips : apabila ingin mengurangi rasa getir, pare yg sudah diiris rebus sementara waktu menggunakan air garam.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Iklan ada di sini
Komentar