Resep Spesial: RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK MIE | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

resep martabak mie

RESEP MARTABAK MIE SEDERHANA

Salah satu makanan dari olahan telur dadar yang dikombinasikan menggunakan mie atau acapkali dikenal menggunakan sebutan martabak mie. Cara membuat martabak mie mampu diolah dengan cara sederhana hingga yang khas tergantung menggunakan kombinasi bahan lainnya yang dipakai. Menu sederhana ini bisa dijadikan menjadi pilihan menu sarapan atau menjadi variasi sahabat makan nasi yg lezat & praktis.

Bahan dan Bumbu :

  • 2 bungkus mie telur
  • 2 butir telur
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 10 buah cabe rawit merah utuh
  • garam dan lada secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT MARTABAK MIE SEDERHANA :

  1. Rebus mie sebentar sekitar seperempat matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong agar lebih pendek.
  2. Kocok telur lalu masukkan mie, bawang merah dan daun bawang, beri garam dan lada secukupnya, aduk rata. Buatlah beberapa bagian sesuai selera.
  3. Panaskan minyak, goreng adonan seperti memasak telur dadar hingga matang merata. Angkat dan sajikan bersama cabe rawit.

Cara Membuat Martabak Mie Keju

 RESEP MARTABAK MIE KEJU DAGING GILING

Seperti yg sudah diuraikan di atas bahwa martabak mie bisa jua kita kreasikan dengan kombinasi bahan-bahan lain sinkron selera bahkan sayuran pun mampu dipakai. Pada kali ini kita akan coba dengan kombinasi keju & daging giling yang akan melengkapi cita cita rasanya.

Bahan & bumbu :

  • 2 bungkus mie instan sisihkan bumbunya atau mi telor
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 30 gram daging sapi giling atau bisa juga kornet sapi
  • 1 batang daun bawang, iris-iris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris-iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris-iris tipis
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • minyak atau margarin untuk menumis
CARA MEMBUAT MARTABAK MIE KEJU :

  1. Kocok lepas 3 butir telur, garam, merica, kaldu bubuk dan aduk hingga rata. Tambahkan daging giling, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan keju kemudian aduk rata.
  2. Panaskan minyak secukupnya, tuang adonan dan ratakan lalu masak dengan kecil saja hingga bagian bawah matang dan berwarna kuning kecoklatan. Balikkan perlahan dan masak lagi hingga kuning kecoklatan dan semua matang, angkat dan sajikan dengan aneka saus.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar