Resep Spesial: CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL TEPUNG SAGU | Blog Aryani M
RESEP KUE TRADISIONAL ONGOL-ONGOL
Membuat kudapan manis ongol-ongol menjadi salah satu kue basah tradisional spesial nusantara.
Berikut resep sederhana bikin kue ongol-ongol gula merah menurut bahan dasar tepung sagu & cara mengolahnya.
Bahan :
- 125 gram tepung sagu
- 120 ml air untuk campuran sagu
- 230 ml air untuk rebusan
- 180 gram gula merah, sisir
- daun pandan
- 100 gram kelapa parut, kukus
- Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.
- Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental.
- Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan. Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera. Sajikan ongol-ongol dengan parutan kelapa.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Iklan ada di sini
Komentar