Resep Spesial: RESEP KUE TALAM SINGKONG | Blog Aryani M

Berbagi
OlehPosted at

RESEP KUE BASAH TRADISIONAL TALAM SINGKONG

Cara Membuat Kue Talam Singkong

Kue basah tradisional Indonesia menggunakan tekstur yg elastis & rasa yang gurih ini sebagai makanan ringan terkenal terutama menjadi sajian berbuka puasa. Oleh karena itu, kudapan manis talam memiliki poly sekali varian rasa dan berbagai kreatifitas bentuk. Kita mulai dengan resep sederhana bikin kue talam berbahan singkong atau ubi kayu ini.

Bahan A :

  • 350 gram singkong parut
  • 100 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdm tepung beras
Bahan B :

  • 25 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji
  • 150 ml santan dari setengah butir kelapa
  • 150 ml air suji pandan
  • ¼ sdt garam
CARA MEMBUAT KUE TALAM SINGKONG :

  1. Campur semua bahan A, aduk hingga rata. Tuang di loyang. Kukus selama 20 menit hingga matang.
  2. Campur semua bahan B, aduk hingga rata. Tuang adonan di atas lapisan A. Kukus selama 10 menit hingga matang merata.
  3. Angkat, biarkan dingin lalu potong-potong dan sajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Iklan ada di sini
Posting Komentar
Labels

Komentar