Resep Spesial: RESEP PEPES TERI BASAH SEDERHANA | Blog Aryani M

RESEP PEPES IKAN TERI

Pepes ikan teri basah dengan bumbu sederhana dan mudah ini dia mampu menjadi variasi buat menentukan menu makan sehari-hari.

BAHAN :

• 1/2 kg teri basah/segar
• 15 butir kemiri
• 1 potong kunyit
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah
• 6 tangkai daun kemangi
• garam secukupnya
• daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT PEPES TERI :

1. Teri segar dibersihkan,
2. Kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah dihaluskan. Setelah halus campurkan dengan teri kemudian tambahkan dengan daun kemangi dan garam,
3. Setelah tercampur rata bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang lalu dibakar/ dipanggang di atas bara sebentar. Siap dihidangkan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: